この冬食べたいHOT麺　後編

掲載号：ヨミウリウェイ 2019年1月10日号

ヨミウリウェイグルメラーメン

おせち料理もいいけど、山形の冬はやっぱりラーメン。フーフーしながらすするアツアツの一杯。
今年のあったか麺初め、どこにする？

新年は牡蠣がのった贅沢なお蕎麦で！

牡蠣天そば 900円
広島県産牡蠣の天ぷらがのったあったかお蕎麦は冬限定！揚げたてプリプリ食感と旨味が、手打ちのそばとたれにもマッチしてたまらない！ぜひ、この冬にご賞味あれ。

こぶ原　コブハラ
Tel／023-627-2938　住／山形市旅籠町2-5-23
営／平日11:00〜19:00（L.O.18:30）、土日11:00〜20:00（L.O.19:45）
休／無休　駐／有

煮干しを極めた至極の一杯化学調味料いっさい無し！シンプルなのに強烈なインパクト

つけ麺並780円・大盛880円
連日、行列ができるほど大盛況。人気の理由は、煮干しをはじめ、素材の良さを最大限に活かした化学調味料無使用の極上スープ。そして、噛むほどに旨味が口に広がる極太麺とスープが絶妙にからみあいます。つけ麺の他、定番の「中華そば（730円※大盛同料金）」、人気上昇中の「油そば並730円大盛り800円」もおすすめです。

二代目髙橋商店　ニダイメタカハシショウテン
Tel／0237-42-7115　住／東根市中央2-11-7
営／10:00～17:00 ※スープがなくなり次第終了
休／火曜　駐／無料有

CMで話題の本物の「節」引立てる「赤」の辛味

赤い節中華 800円
屋久島の屋久サバに厳選した鰹節、にぼし、数種類の魚介をブレンドしたスープは旨味が突き抜ける辛ウマな一杯。北海道産国産小麦を使用した自家製麺は喉ごし抜群！

麺やダイニングきかん棒　メンヤダイニングキカンボウ
Tel／023-625-0441　住／山形市浜崎8
営／11:00～14:30、17:30～20:30 日11:00～15:00、17:00～21:00 ※L.O.は閉店15分前 ※スープなくなり次第終了　
休／火曜　駐／有

具だくさん野菜炒めの香りと旨みが大爆発！

野菜炒めラーメン（味はメニューから選択） 850円
6種の野菜を中華鍋でしっかり炒め、アツアツのままラーメンの上に。香ばしさと野菜の甘みがスープに溶け出し、ボリュームも満点。冬にぴったりのあたたまる一杯。

力麺中村　リキメンナカムラ
Tel／023-607-7971　住／上山市軽井沢1-7-1
営／11:00～15:00（L.O.14:30）、18:00～0:00（L.O.23:30）
休／水曜、第3木曜※月数回、不定休になる場合あり　駐／有

旨い新メニュー続々登場牛・豚・鶏・魚の旨みを活かした渾身の一杯をどうぞ

濃厚牛だしローストビーフラーメン（醤油・塩） 950円
牛の旨味がぎゅーと詰まった一杯。優しくもパンチのあるスープにローストビーフもボリューム満点。お腹いっぱい食べたい方は「濃厚牛だし贅沢セット（1150円）」をどうぞ。また、ドロッとした超濃厚豚骨に鶏の旨みをプラスした「家系豚骨醤油ラーメン（800円）」、「柚子香る鯛だし豆腐ラーメン（塩・醤油／800円）」もおすすめ。

ラーメン13号　ラーメンジュウサンゴウ
Tel／023-676-7810　住／天童市東長岡4-2-18
営／平日 11:30～14:30（L.O.14:00）、18:00～21:00（L.O.20:30）、土曜・祝日 11:00～22:00（L.O.21:30）、日曜 11:00～21:00（L.O.20:30）
休／月曜・第2火曜 ※祝日の場合は翌日振替　駐／有（20台）