とにもかくにも、具だくさんに。先代のときから常連さんに喜んでもらってるよ。

中国料理 桂林｜愛され中華の至福なひと皿

掲載号：ZERO★23 2024年9月27日号

• 愛され中華の至福なひと皿ZERO☆23山形市

「八宝菜」の名でも知られる「五目うま煮」。

味付けは酒や醤油でシンプルながらも、肉や海鮮、野菜など10種類以上の具材から出る旨みで深い味わい。先代から変わらない味で、常連客を中心に支持されています。2種類のおかずがセットになる定食も好評。五目うま煮は、酢豚との組み合わせのC定食（1,430円）がオススメです。野菜や肉、海鮮など10種類以上の食材を使用。家ではなかなかつくれない本格中華を食べに、長年、足繁く通う常連客も少なくありません。

「五目うま煮」 単品 1,320円 ※写真はライスセット（+385円）付き ※ライスセットはライス、スープ、サラダ、漬物 ※ライスセット大盛りは525円 ※ライスは単品もあり（普通サイズ275円、 大盛り412円、半ライス137円）

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