思わずカメラに収めたくなる色とりどりのカレー。豊富なラインナップのシメのデザートにも心ときめく！

カレーとデザート

掲載号：ZERO☆23 2020年9月27日号

• ZERO☆23カレー山形市

Shanti庵

玄米を使用したナチュラルでやさしい味わい

8種の香辛料を調合した自家製「マサラスパイス」を使ったひと皿。カレーには素揚げしたかぼちゃ、パプリカ、ごぼうなどをトッピング。ルーにもペーストしたじゃがいもやニンジンなどが練り込まれ、野菜のおいしさが感じられるマイルドな味わいです。ごはんには県産の玄米を100％使用。ぷちぷちとした歯ごたえのある食感も楽しく、スプーンが次々と進みます。

キーマ野菜カレー 950yen. ココナッツミルクぜんざい 500yen.※10月〜4月 これから肌寒くなる季節にぴったりなあたたかいぜんざい。ココナッツミルクのまろやかさとあずきの甘みがベストマッチ。

 

GLAMPiC

おいしさ丸ごと！ワクワクする時間と空気を楽しむ

やわらかく煮込んだトマトを丸ごとのせて、熱々のスキレット鍋でいただくカレー。旨みがたっぷりと詰まった無水調理でノーミート、彩り豊かな季節の野菜をノンフライで素揚げした、見た目に楽しく身体にやさしいメニューです。看板メニューのボリュームサンドと並び、季節のフルーツを使ったサンドやラッシーも人気。空気のおいしい場所で、ピクニック気分を味わって。

丸ごとトマトカレー 1,500yen. ※ドリンク付き アフォガード 350yen. カレーの後のアイスは格別。香り高く甘いバニラアイスに、深い苦みのエスプレッソをかけた、大人の極上スイーツです。

 

Cafe＆Dining 990

地産地消にこだわったカレーを堪能して

今年の5月末頃からスタートした「くっくれぃカレー」は、約3種類のメニューが週替りで変動。地産地消にこだわり、野菜は県産のトマト、肉はさくらんぼ鶏などを使用し、米には古代米や雑穀を用いています。寒河江のスパイス屋 Tikkaが調合したスパイスを使っているのもポイントです。

くっくれぃカレー 990yen. ※サラダ、スープ付き ※取材日はさくらんぼ鶏のバターチキンカレー ※本日のカレーはお問い合わせを 蔵パフェ 和栗ショコラ 1,100yen. ※ほうじ茶付き 10月から始まる七日町のイベントのため誕生した新作。モンブランクリームがたっぷりかかった秋スイーツです。中には和栗もIN！

 

アジアンCAFE フォーチュン

スパイスの香りに誘われて気分はアジアン

テーブルに運ばれてきた瞬間、クミンの独特な香りがふわりと漂ってくるフォーチュンのグリーンカレー。ひと口食べればアジアンな気分が味わえます。ナス、パプリカ、トマトなどの彩りよい野菜が入っていて目にも鮮やか。異国情緒あふれる非日常な空間で、料理を味わえるのもひとつの魅力です。

グリーンカレー 850yen. レアチーズケーキ 500yen. ココナッツとくるみが入ったサクサク生地の上に、濃厚なレアチーズケーキをのせました。ほろ苦いキャラメルソースがアクセント！

 

音茶屋

親父直伝！ 息子へと受け継がれるビーフカレー

店長・斎藤さんのお父さまがつくっていたことから名付けられた「親父のビーフカレー」は、欧風カレーをベースにしたまろやかな味わい。ひと口大のほろほろとしたやわらかい山形牛や、ごろっとしたじゃがいも、ズッキーニなどの野菜が入っていて、食べごたえも抜群のボリューミーさです。

親父のビーフカレー 1,100yen. 自家製スイーツ 500yen. ※取材日はガトーショコラ しっとりとした食感で、凝縮されたチョコの濃厚な味わいが広がるガトーショコラ。スイーツは変動があるのでスタッフに確認を。

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