異国香る料理の数々
原点はバックパッカー
#ZERO☆23 #天童市 #推しLUNCH
掲載号: ZERO★23 2023年9月27日号
フリースペースやコワーキングスペースを備えた、読書がはかどるカフェをラインナップ。
さあ、お気に入りの1冊を持って出かけよう。
1階の共有スペースにあるのが「山ベーグル」の2号店です。旬の果物や野菜を使った種類豊富なベーグルが並び、食欲そそる香りが漂います。毎朝店頭で焼き上げているので、焼き立てほかほかを食べたい方は朝の早い時間帯がおすすめです。コーヒーは村山市の自家焙煎珈琲店「green wood coffee」をはじめとする、県内のロースタリーの豆を使用。注文が入るごとに豆を挽き、淹れたてを提供しているので、豆本来の香りを存分に楽しめます。
スタッフの結城さん。店頭には毎朝ベーグルが10種類ほど並ぶ。一度食べたら虜になる、むぎゅっともちもち食感にリピーター続出。
さつまいもクリームチーズ 360円、ドリップコーヒー 420円
これからの時期、かぼちゃやりんごなど秋の食材をふんだんに練り込んだ期間限定ベーグルも提供予定。しっかり食事を楽しみたい方には、お惣菜系のサンドや野菜たっぷりのランチプレートがおすすめ。
“リビング”と呼ばれるコワーキングスペースは、電源・Wi-Fiも完備。席数は50席ほどあり、誰でも無料で利用できる。
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山ベーグルLink MURAYAMA |
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